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patrick [Circuit court bière bio]
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jean [AMAP fromages de brebis]
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 Coordinatrice : [[claire.durantou@terredadeles.org|Claire Durantou]] Coordinatrice : [[claire.durantou@terredadeles.org|Claire Durantou]]
  
-===== AMAP fromages de brebis =====+===== AMAP fromages de brebis ​- arrêt en 2018 =====
 La **bergerie de la Grande Chaux** se trouve en Gironde sur la commune de Saint-Christophe de Double, à 30 km au nord-est de Libourne. **Éric et Élisabeth Guttierrez** s'y sont installés en 2006 comme bergers-fromagers,​ sur une surface de 33 hectares : 13 ha de prairies naturelles et 20 ha de prairies permanentes. Leur troupeau est constitué de [[http://​fr.wikipedia.org/​wiki/​Manech_tête_rousse|brebis « Manech tête rousse »]]. L'​herbe est la base de son alimentation. Les bêtes sont au pâturage à compter de mi-février jusqu'​à fin novembre. En décembre et janvier, elles sont en bergerie avec du foin de regain, de la luzerne et une céréale. L'​agnelage s'​effectue début janvier. La production de lait et la fabrication du fromage courent de février à juillet. ​ La **bergerie de la Grande Chaux** se trouve en Gironde sur la commune de Saint-Christophe de Double, à 30 km au nord-est de Libourne. **Éric et Élisabeth Guttierrez** s'y sont installés en 2006 comme bergers-fromagers,​ sur une surface de 33 hectares : 13 ha de prairies naturelles et 20 ha de prairies permanentes. Leur troupeau est constitué de [[http://​fr.wikipedia.org/​wiki/​Manech_tête_rousse|brebis « Manech tête rousse »]]. L'​herbe est la base de son alimentation. Les bêtes sont au pâturage à compter de mi-février jusqu'​à fin novembre. En décembre et janvier, elles sont en bergerie avec du foin de regain, de la luzerne et une céréale. L'​agnelage s'​effectue début janvier. La production de lait et la fabrication du fromage courent de février à juillet. ​
  
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 Coordinateur : [[patrick.sagory@terredadeles.org|Patrick Sagory]] Coordinateur : [[patrick.sagory@terredadeles.org|Patrick Sagory]]
  
-  * /​Users/​Patrick/​Desktop/​AMAP/​Vin/​Contrat ​AMAP VIN 2018.pdf+  * Contrat ​2019 : {{ :​amap:​contrat_amap_vin_2019.pdf |}}
  
  
amap/amap.1552071904.txt.gz · Dernière modification: 2019/03/08 20:05 par patrick